Chúng tôi là ai.
Định cư tại Long Khánh 1985 và đến 1995 do Ông Nguyễn Thanh Năm (cựu cán bộ nhà hát Xuân Lộc, Câu lạc bộ Hưu Trí) và Bà Nguyễn Dung (CNVC Bưu điện) thành lập cơ sở sản xuất nấm với mục đích cải thiện kinh tế gia đình với ngành nghề nuôi trồng nấm mèo. Sau hơn 20 năm phát triển trải qua các giai đoạn thăng trầm của nghề nấm vì vậy chúng tôi thấu hiểu những khó khăn, trăn trở của bà con nông dân. Hiện nay chúng tôi đã mở rộng nuôi trồng thêm nấm bào ngư, nấm linh chi và không dừng trau dồi kiến thức để hoàn thiện hơn.
Chúng tôi làm gì
Với thế mạnh về bịch phôi luôn cho năng xuất cao chúng tôi đã cung cấp ra thị trường ở các tỉnh Đồng Nai – Lâm Đồng – Bình Dương – Cần thơ – Bình Thuận – TP.HCM cho bà con nông dân với công xuất 10.000 phôi giống/ngày ~ 3.000.000 phôi/năm
- Linh chi
- Bào ngư
- Mộc nhĩ
- Và nhiều loại nấm khác
Mục đích của chúng tôi
Nhận thấy được tầm quan trọng của “nấm ăn” mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe và để phát triển “ngành nghề sản xuất nấm”, chúng tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm đến tất cả mọi người muốn sử dụng nấm hay muốn trồng nấm có thêm kiến thức. Nhằm giúp mọi người có thể tiếp cận nguồn nấm ăn dễ dàng, ngoài ra còn để giải quyết bài toán về kinh tế cho bà con nông dân.
- Chúng tôi chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình hoàn toàn miễn phí, với sự giúp đỡ của những người có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng nấm
- Chúng tôi hỗ trợ phôi giống cho những bạn sinh viên hoặc nhiều những người muốn khởi nghiệp để thử nghiệm
- Chúng tôi cung cấp các loại nấm ăn tươi như: nấm bào ngư, nấm sò, nấm rơm… hay nấm khô như: nấm linh chi, nấm mộc nhĩ… an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không dừng lại đó chúng tôi còn tham gia các hoạt động khuyến nông của địa phương để hỗ trợ giúp đỡ bà con tăng gia sản xuất vượt khó.
Hoạt động sản xuất nấm mỗi ngày
Thời gian làm việc
- Thứ 2 – Thứ 7: 8h – 16h30
- Chủ nhật, ngày lễ: Nghỉ
Công việc sản xuất
Quá trình sản xuất vào tất cả các vụ mùa trong năm, tùy vào các thời điểm khác nhau sẽ sản xuất các loại nấm phù hợp với thời điểm đấy.
Quy trình sản xuất bao gồm các khâu
- Phối trộn nguyên liệu
- Đóng túi phôi
- Hấp phôi thanh trùng
- Cấy giống (meo giống)
- Ủ phôi
- Treo bịch phôi chăm sóc
- Thu hái
- Đóng Gói
Chi Nhánh
Nấm Linh Chi CNV
Website: namlinhchicnv.com
Nhu cầu về nấm linh chi khô, chúng tôi đã phát triển thêm mảng nấm linh chi bán lẻ nhằm mục đích hướng tới khách hàng, người tiêu dùng nhiều hơn. Do dành phần lớn thời gian vào tập trung sản xuất và bán sỉ nên Nấm linh chi CNV ra đời nhằm hỗ trợ khách hàng về mảng nấm linh chi chu đáo hơn
